Рататуй

Рататуй

Рататуй — овощное блюдо прованской кухни, родом из Франции. Мне нравиться его готовить из ароматных, свежих, согретых теплым летним солнцем,  овощей. Рататуй можно готовить хоть каждый день, меняя состав овощей для разнообразия цвета и вкуса.  Ингредиенты для рататуя: Помидоры среднего размера — 6 шт. цукини зеленый — 2 шт. цукини желтый — 2 шт. баклажан …

Рататуй Читать полностью »