Без рубрики

запеченный рождественский гусь

Запеченный рождественский гусь

Может гусиное мясо не так популярно, но это прекрасный вариант для того, что бы разнообразить ваше меню на Рождество. Его можно подавать с разнообразными овощами, фруктами, и с разными соусами, как пожелаете. В данном рецепте я хочу предложить приготовить запеченного гуся с пряными травами и апельсиново-горчичным соусом. Запеченный рождественский гусь — вас приятно удивит и …

Запеченный рождественский гусь Читать полностью »

холодец из молодого петушка и индейки

Холодец из молодого петушка и индейки

Холодец – блюдо национальной украинской кухни. Подойдет, как и для обычного ужина в кругу семьи, так и для больших семейных праздников. На Рождество или Пасху моя бабушка всегда готовила много разнообразных мясных блюд, одним из которых был, конечно же, холодец. Холодец всегда подавался с соусом из хрена, только для цвета в него добавляли свекольный сок. …

Холодец из молодого петушка и индейки Читать полностью »

кордон блю

Кордон блю

Кордон блю или «Cordon bleu» – это блюдо пришло к нам из Франции, это название шницеля, что в переводе означает «голубая лента». Традиционно, французы его готовят из курицы или говядины, в куске мяса делают кармашек куда кладут кусочек сыра и ветчины. Оно прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Готовиться не сложно, за …

Кордон блю Читать полностью »

Pasta Primavera

Pasta Primavera

Pasta Primavera — это классическое блюдо итальянской кухни, представляющее собой чудесную смесь разноцветных овощей и простого лимонно-сливочного соуса с сыром Пармезан. Pasta Primavera — это идеальное блюдо, для тех кто следит за своим здоровьем! Ингредиенты для пасты Примавера: Паста пенне (твердых сортов) – 400 гр.  Оливковое масло – 1 ст.л.  Спаржа — 8 шт.  Желтый …

Pasta Primavera Читать полностью »