Пироги

Лимонный пирог

Лимонный пирог

Легкость, нежность, свежесть — это все про Лимонный пирог. Лимоны придают этому пирогу небольшую кислинку и невероятный аромат, а меренга — легкости и воздушности. Готовиться лимонный пирог быстро, а получается невероятно вкусным, просто тающим во рту!  Ингредиенты для лимонного пирога: Яйца куриные — 4 шт. Ванильный экстракт  — 1 ч.л. Сахар — 15о гр. Сливочное …

Лимонный пирог Читать полностью »

Тарт Татен с яблоками и медово-апельсиновой карамелью

Тарт Татен с яблоками и медово-апельсиновой карамелью

Этот пирог, Тарт Татен с яблоками, один из моих самых любимых. Нежные, сочные, ароматные яблоки в апельсиновой карамели и хрустящая основа из песочного теста, это невероятное сочетание вкуса и текстур. Его можно подавать с ванильным мороженым или со взбитыми сливками. В любом случаи это, ну очень вкусно! Количество яблок может быть больше или меньше. Это зависит и от размера яблок и от размера формы в которой они будут выпекаться. В этом вопросе, вы уже ориентируйтесь сами.

Тарт Тутти-Фрутти

Тарт Тутти-Фрутти

Пришло лето, время молодой зелени, изумительных цветочных ароматов и конечно же ароматных свежих ягод. Это прекрасное время, чтобы приготовить Тарт Тутти-Фрутти с заварным и миндальным кремом и украшенным свежими ягодами и листиками мяты. Он не сложный в приготовлении и обязательно понравиться вашим родным и близким, а особенно детям! Хрустящая основа, нежный крем и много-много свежих ягод, просто идеальное сочетание.

Киш Лорен

Киш Лорен

Киш Лорен — это блюдо французской кухни. Киш в классическом варианте, это открытый пирог из рубленного теста, с разными видами начинки. Это может быть и курица, и рыба, и овощи, и грибы, и даже зелень. Для классического варианта обязательно  в начинке должны присутствовать  яйца, сливки, сыр и копченый бекон. Так что выбирайте ту начинку, которая …

Киш Лорен Читать полностью »

Пирог из лаваша с сырной начинкой

Пирог из лаваша с сырной начинкой

Пирог из лаваша – это универсальное блюдо, готовиться очень быстро, а получается невероятно вкусным, такой себе экспресс-пирог, особенно когда гости уже на пороге! Начинку можете делать любую сырную, мясную, грибную, овощную или ассорти. В нашей семье любят этот пирог из лаваша с сырной начинкой и зеленью. Для начинки я использую домашний плавленый сыр из творога, …

Пирог из лаваша с сырной начинкой Читать полностью »