Вторые блюда

Рататуй

Рататуй

Рататуй — овощное блюдо прованской кухни, родом из Франции. Мне нравиться его готовить из ароматных, свежих, согретых теплым летним солнцем,  овощей. Рататуй можно готовить хоть каждый день, меняя состав овощей для разнообразия цвета и вкуса.  Ингредиенты для рататуя: Помидоры среднего размера — 6 шт. цукини зеленый — 2 шт. цукини желтый — 2 шт. баклажан …

Рататуй Читать полностью »

Шашлык из рыбы с острым клубничным соусом

Шашлык из рыбы с острым клубничным соусом

Май — время пикников, свежий воздух, друзья, родные и шашлычок) Сегодня готовить будем шашлык из рыбы с острым клубничным соусом. Это необычно, ярко, оригинально и точно уверена разнообразит ваше «шашлычное» меню.   Ингредиенты для шашлыка: Филе морской белой рыбы — 600 гр. Оливковое масло — 1 ст.л. Соль, черный молотый перец, сок лайма — по …

Шашлык из рыбы с острым клубничным соусом Читать полностью »

Запеченная нога ягненка с пряными травами и молодым картофелем

Запеченная нога ягненка с травами

Приближается Пасха, и если вы еще не определились с главным блюдом праздничного стола, то я предлагаю вам следующий рецепт. Запеченная нога ягненка с пряными травами и молодым картофелем на гарнир — отличный вариант разнообразить праздничное меню.  Ягненок приготовленный по этому рецепту получается очень нежным, сочным и мягким. Попробуйте – и вы не пожалеете!   Ингредиенты …

Запеченная нога ягненка с травами Читать полностью »

Полента с грибами и соусом бешамель

Полента с грибами и соусом бешамель

Итальянцы ее называют — полента, украинцы — кукурузная каша, мамалыга, значение не имеет. Главное что она вкусная и прекрасно сочетается как с мясом, так и с грибами, сыром, молочными продуктами. Полента с грибами и соусом бешамель, хороший вариант для тех, кто не ест мясо. Она сытная, вкусная, ароматная и обязательно понравиться всей вашей семье.

Спринг-роллы

Спринг-роллы

Только наступила весна, а уже хочется легкости, весенней свежести и тепла. Спринг-роллы — это отличный вариант, вкусно и полезно покушать, без вреда для фигуры. В сегодняшнем рецепте мы будем использовать курицу, креветки и овощи, но можно и без мяса. Кто любит посытнее, можно спринг-роллы подать с домашним майонезом на основе васаби. Для менее калорийного варианта, предлагаю соевый соус с рубленным имбирем. Решать вам)

картофельные драники с тыквой

Картофельные драники с тыквой

Сегодня предлагаю приготовить, очень вкусные, ароматные, с хрустящей корочкой и полезные картофельные драники с тыквой. Мало того, что они очень вкусные, так они еще и выглядят очень аппетитно благодаря тыкве, такие маленькие солнышки у вас на тарелке) А, со сметанным соусом с чесноком, будет прям объедение!

Картофельные драники

Картофельные драники

Картофельные драники — замечательное, сытное блюдо им можно и просто поужинать в кругу семьи, но можно с таким блюдом и встречать гостей. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простых драников, казалось бы, рецепт его очень простой но, тем не менее, есть пару нюансов в их приготовлении.
Самое первое — это…

Лазанья

Лазанья

Лазанья — это национальное итальянское блюдо, тонкое тесто, ароматный соус и тягучий сыр. Это прекрасное блюдо что бы порадовать ваших близких и даже встретить гостей, всего лишь один раз попробовав, вы влюбитесь в лазанью навсегда! Конечно процесс трудоемкий и занимает много времени, но результат того стоит. Ингредиенты для лазаньи, классический рецепт: Для теста: Мука пшеничная …

Лазанья Читать полностью »

гуляш с овощами и индейкой

Гуляш с овощами и индейкой

Гуляш с овощами и индейкой — этот рецепт из раздела вкусно, полезно и быстро. Гуляш очень прост в приготовлении, но в то же время у него насыщенный аромат, и он прекрасно подойдет для тех, кто следит за своей фигурой. Входящие в состав овощи делают его еще и очень полезным. Это блюдо идеально подойдет на ужин …

Гуляш с овощами и индейкой Читать полностью »

фрикадельки из индейки в томатном соусе

Фрикадельки из индейки в томатном соусе

Что же приготовить детям на обед, что бы они с удовольствием все скушали и были удовлетворены вкусным и полезным блюдом? Наверное каждый день мамы себе задают эти вопросы? Надеюсь фрикадельки из индейки в томатном соусе придутся по вкусу вам и вашим малышам) Ингредиенты для фрикаделек из индейки в томатном соусе: Свежие панировочные сухари — 2/3 …

Фрикадельки из индейки в томатном соусе Читать полностью »

Подписывайтесь на новые рецепты

Введите Ваш email и оставайтесь в курсе событий,

Подпишись!